超臨界流体抽出はハーブ抽出物に適していますか?
Apr 14, 2022
食品および化粧品の品質と安全性に対する懸念の高まり、天然物への嗜好の高まり、および溶媒残留レベルに関するより厳格な規制はすべて、有効成分の抽出と分離の重要な代替手段としての超臨界流体技術の使用に貢献しています。 溶剤を使用しない-プロセスとして、超臨界流体技術は、急成長する消費者-主導の市場の1つである、機能性食品および栄養補助食品業界に人気のあるソリューションです。
小規模な-規模の抽出の場合、過去10年間の主な用途は、マリファナと麻からのカンナビノイドの抽出でした。 超臨界二酸化炭素の大規模な-規模の産業ユーザーは、ホップ、生コーヒー豆のカフェイン抜き、トウガラシなど、さまざまな抽出を実行します。SeaBuckthornベリー Oil、グロムウェル根CO2抽出物, Pを見たアルムetto Oil、単分散粉末(医薬品用途)およびその他の商業的用途。

超臨界流体抽出(SFE)は、超臨界条件下での流体の使用に基づいて、広範囲の化合物、特に揮発性が低い、および/または熱劣化しやすい化合物の抽出と分離に適した手法です。 二酸化炭素は、31.1度および1071psiで超臨界状態に達します。 分子が超臨界状態にあるとき、それは液体と気体の両方の特性を持っています。 二酸化炭素は気体のように小さな空間に入ることができますが、溶解して液体溶媒のように機能することもできるため、これは有益です。 超臨界二酸化炭素の物理的特性は簡単に制御できるため、ユーザーが選択した任意の分子に結合できます。
抽出技術で最も広く利用されている流体として、超臨界CO2は、その安全性、非-毒性、および安価さだけでなく、従来の抽出方法と比較して次の重要な利点もあります。

1)動作は室温(34〜39度)に近く、抽出プロセス全体がCO2ガスで覆われているため、熱に敏感な物質の酸化と分解を効果的に防ぎ、生物活性を完全に保持できます。 ;
2)これは最も環境に優しい-抽出方法です。 プロセス全体に有機溶剤は含まれていません。 抽出物には溶媒残留物がありません。 したがって、このプロセスは、人体への有害物質の存在と環境への汚染を防ぐことができます。
3)CO2は不活性ガスであり、抽出プロセス中に化学反応は発生せず、-不燃性ガスであり、無味、無臭、無毒、-毒性があり、安全です。
4)強力な抽出能力と高い抽出率。 速い抽出時間と短い生産サイクル。
5)超臨界CO2には、抗-酸化および滅菌効果もあり、製品の品質を確保および改善するのに役立ちます。
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