共同研究開発センター
国際共同研究センターシャンクシアンドティ国際科学技術協力協力基地は、シャーンク西部の科学技術部門によって設立された国際科学技術協力基地であるシャーンク西部協力基地であるシャーンク西部協力基盤であり、外国科学技術協力の基盤によって設立された国際科学技術協力基地である最初の地方および大臣の国際科学技術イノベーションプラットフォームです。センターは、カナダ、スペイン、パキスタン、フランス、ギリシャなどの国々、特に「ベルトと道路」やマカオなどの特別な行政地域に沿って、有名な大学や研究機関と科学的および技術的協力に到達したか、科学的技術協力を実施しました。センターには、強力な研究力と豊かな教育リソースがあります。
国際食品健康科学の共同研究センターを担当する人物は、フアフェン・チャン（教授、アカデミックリーダー、およびチーフサイエンティスト）のディレクターです。チームメンバーには、1人のチーフサイエンティスト、2人の学者、2人の科学者、2人の学者、数十人の教授、准教授、その他の科学研究者が含まれます。 「伝統的な漢方薬研究チーム」、「食品科学研究チーム」、および「医学と食品の学際的研究チーム」で構成されています。 「アカデミックエキスパートワークステーション」（中国共産党の雲南省党委員会、雲南省科学技術省、雲南省財務省、雲南省都市科学科学科学科学部における都市科学科学部における実験的デモンストレーションステーション」を確立しました（雲南省科学技術省、雲南省省の財務省）それぞれ雲南省とアンカン市、シャーンクシ州。 Xi'an Base、Pu'er Base、Ankang Sub -センター、マカオベースなどの州、大臣、および局-レベルの実験的研究、変換の適用、およびデモとプロモーションベースを構築しました。
R＆Dディレクター
男性のHuafeng Zhangは、Shaanxi Normal UniversityのShaanxi Health Sciencesの国際共同研究センターの主任研究員（PI）のディレクターであり、議長です。彼はまた、雲南省の都市の学者および専門家のワークステーションであるHuafeng Zhangの州専門家ワークステーションの議長です。そして、彼は、シャーンクシ州のハニン郡にあるSE -濃縮された食品の地方研究所の責任者です。一方、彼はShaanxi -伝統的な漢方薬の資源と開発のマカオ共同研究センター（Shaanxi）のディレクターであり、中国北西部の絶滅危ed種の資源開発のための国立工学研究所の研究者であり、医薬品および天然薬物化学のための教育省の主要な研究所です。彼は、スイスの「分離」（SCI）などの国際学術雑誌の編集委員会メンバーまたはゲスト編集者であり、アラブ首長国連邦のシャルジャ大学で自然科学プロジェクト評価の専門家です。
彼は博士号を取得しました。中国科学アカデミーから、中国の自然科学、技術科学、および高-技術革新の主要な学術機関および包括的な研究開発（R＆D）センターから。彼の研究は、食用薬用植物、栄養と食品の安全性、セレン-濃縮食品、そして生化学と生化学工学に焦点を当てています。彼は、Nature（JCR Q1、If =69.504、UK）、食品科学技術のトレンド（JCR Q1、If =15.300、UK）、Ultrasonics Sonochemistry（JCR Q1、{16}}、notherland）、革新的な食品科学および革新=6.600、英国）および工業作物と製品の場合（JCR Q1、if =5.645、英国）。
彼は、中国生化学および分子生物学協会、および中国栄養協会の上級メンバーです。そして、彼はいくつかの国際ジャーナル（現在の医薬品化学、生物学的微量元素研究、自然産物研究、食品生化学のジャーナル）および研究資金提供機関（中国国立自然科学財団、およびアラブ首長国連邦のシャルジャ大学の研究プロジェクト基金）のレビュアーです。彼の専門的な栄誉と賞には、主に次のものが含まれます。（1）中国の科学技術週間の全国賞。 （2）中国の優れた科学雑誌の最高記事の全国賞。 （3）大学の革新と起業家精神に関する年次会議の全国優秀なインストラクター。 （4）「チャレンジカップ」の学部カリキュラムの学術科学と技術の全国的な優秀なインストラクターは、人種別に働いています。 （5）Shaanxi州での科学普及のための優れた作品の州賞。 （6）中国科学アカデミーのチュー・ユット・ワウ賞。 （7）Shaanxi Normal Universityの教育賞。
主要な研究開発担当者
Hong Deng、女性、Food Engineering and Nutritional Sciences学部の元副社長、Shaanxi Normal University、植物学博士、准教授、米国北アリゾナ大学の訪問学者。彼女は現在、Shaanxi Food Science and Technology Societyの副社長であり、Shaanxi Normal Universityの食品工学栄養科学部の食品品質および安全学部のディレクターです。彼女は主に食品工学と自然産物の分離と抽出における科学的研究と教育に従事しており、彼女の研究の方向性は、植物の有効成分の分離と抽出です。彼女は、「食品加工の原則」、「食品環境工学」、「食品分析と検査」、「食用菌の栽培と加工技術」の出版に参加しました。彼女は、Shaanxi Natural Fundプロジェクト「Xanthoceras sorbifolia Seedsのサポニンの有効成分の分離と識別とその反-がん効果」などの多くの科学研究プロジェクトに参加し、60以上の学術論文を公開しました。
主要な研究開発担当者
Mei Liu、女性、Shaanxi Normal Universityの准教授博士彼女の研究対象は、食品化学、食品分析、および生命分析です。現在、彼女は、国立自然科学財団プロジェクト「共役ポリマーナノ粒子に基づく化学的発生バイオセンサーに関する研究」、シャーンクシ科学技術局の農業研究プロジェクト「動物の薬物残基の迅速な検出技術-派生食品」のアプリケーションプロジェクトのアプリケーションプロジェクトのアプリケーションのアプリケーションのアプリケーションプロジェクトの主要な研究者です。動物の獣医の残留物-由来食品」。彼女は、1 Sci Region 1の論文を含む20以上の学術論文、5つのSCIペーパーを発表し、2つの州および閣僚科学技術賞を受賞しています。彼女は2000年7月にShaanxi Normal Universityで科学の学士号を取得し、2004年7月にShaanxi Normal Universityの化学および材料科学科学科学の修士号を取得しました。 2013年、彼女はShaanxi Normal Universityの化学および化学工学部から分析化学の博士号を取得しました。彼女は、「カーボンナノ材料を含む液相化学発光に関する研究とバイオセンサーへの応用に関する2つの国立自然科学財団プロジェクトに参加しています。